Показать сообщение отдельно
Старый 16.06.2010, 18:28   #1
Геннадичь
Шериф
 
Аватар для Геннадичь
 
Регистрация: 03.02.2010
Сообщений: 181
Вес репутации: 11
Геннадичь - весьма и весьма положительная личностьГеннадичь - весьма и весьма положительная личностьГеннадичь - весьма и весьма положительная личность
По умолчанию Щука с помидорами и лимоном !!

Был на рыбалке на Иваньковском водохранилище , и там мой друг приготовил щуку по своему какому-то рецепту , мне очень понравилось , и вот хочу поделится сим рецептом !
Для этого необходимо , , ну конечно же щука , соль, перец молотый чёрный, укроп, петрушка, лук репчатый, помидоры, лимон , и как ни странно приправа к рыбе( любая ) !! Петрушку и укроп можно брать или сушеный или свежий .
Соль ,перец, укроп, петрушку, приправу тщательно перемешиваем в отдельной посуде, Щуку потрошим и тщательно обволакиваем этой приготовленной смесью особенно внутри, после этого нарезаем лук помидоры и лимон кольцами и начиняем ими щуку , после чего можно обвязать бечевкой на всякий случай чтоб не получилось как у нас первый раз )))!! Через час можно коптить обычным способом в коптильне или в фольге на углях !! Приятного аппетита !!!!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC02591.jpg
Просмотров: 320
Размер:	539.2 Кб
ID:	1349   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC02592.jpg
Просмотров: 333
Размер:	508.5 Кб
ID:	1350   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC02593.jpg
Просмотров: 323
Размер:	468.8 Кб
ID:	1351   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC02644.jpg
Просмотров: 336
Размер:	494.7 Кб
ID:	1352   Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC02656.jpg
Просмотров: 314
Размер:	587.9 Кб
ID:	1353  

Последний раз редактировалось Геннадичь; 16.06.2010 в 18:30.
Геннадичь вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Буффало (16.06.2010), Форкас (16.06.2010), genёk74 (05.12.2011)